1.3 項目建設背景與必要性
1.3.1 項目建設背景
1、政策發(fā)展背景
黨中央、國務院高度重視農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》要求“樹立節(jié)約集約循環(huán)利用的資源觀”“加大農(nóng)業(yè)面源污染防治力度”“推進種養(yǎng)業(yè)廢棄物資源化利用、無害化處理”。 2015年中央1號文件明確指出“開展秸稈、畜禽糞便資源化利用和農(nóng)田殘膜回收區(qū)域性示范”“加大對生豬、奶牛、肉牛、肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設支持力度”。2016年中央1號文件要求“啟動實施種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程”?！度珖r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020年）》明確要“實施種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)工程”。《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030年）》也要求“優(yōu)化調(diào)整種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)林結(jié)合”。種養(yǎng)結(jié)合是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)緊密銜接的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，是將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污作為種植業(yè)的肥源，種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料，并消納養(yǎng)殖業(yè)廢棄物，使物質(zhì)和能量在動植物之間進行轉(zhuǎn)換的循環(huán)式農(nóng)業(yè)。加快推動種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，是提高農(nóng)業(yè)資源利用效率、保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要舉措。
項目的開發(fā)建設是踐行相關政策的要求。通過項目的建設不僅能夠獲得極高經(jīng)濟效益，同時對于促進地方經(jīng)濟的發(fā)展，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)民增收具有極大的推動和促進作用。
2、產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景
當前，我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)外部環(huán)境正發(fā)生深刻變化。推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，破解農(nóng)產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)性矛盾、提高農(nóng)業(yè)比較效益、緩解資源環(huán)境壓力、應對國際競爭，特別是調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、調(diào)精品質(zhì)結(jié)構(gòu)、調(diào)高產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，對農(nóng)業(yè)科技在節(jié)本、高效、智能、綠色等方面提出了更高的要求。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設已經(jīng)到了加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的新階段，必須更加依靠科技打造發(fā)展新引擎，實現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動、內(nèi)生增長，促進農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力不斷提升。
“十三五”時期，必須立足國情農(nóng)情、把握國際趨勢，抓住國家實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略和推進“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的重大機遇，堅持服務農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的根本方向，強化公益性定位、創(chuàng)新體制機制，不斷開創(chuàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面。
“三農(nóng)”是國家穩(wěn)定和安全的重要基礎。我們必須立足世情、國情、農(nóng)情，搶抓機遇，應對挑戰(zhàn)，全面實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)民富、農(nóng)村美。
當前國家對新農(nóng)村建設特別重視，種養(yǎng)殖的扶持力度也越來越大。在這么好的機遇和政策下種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一定能發(fā)展的很好。
1.3.2 項目建設必要性
1、項目建設符合我國相關政策規(guī)劃的發(fā)展要求
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設的首要任務，是促進農(nóng)民增收的基本途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎。國家高度重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，2004年至2018年中央連續(xù)以中央“一號文件”，出臺了一系列促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。而建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，是我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的方向，也是社會主義新農(nóng)村建設的重要內(nèi)容。目前，我國農(nóng)業(yè)仍處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡階段，如何應對諸多挑戰(zhàn)，謀劃發(fā)展對策，是人們關注的熱點。依靠科技進步，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，是建設和諧社會的需要，是建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的基本要求。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、規(guī)模經(jīng)濟意義深遠，形式緊迫。
1）《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》提出到2035年，鄉(xiāng)村振興取得決定性進展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化基本實現(xiàn)。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)得到根本性改善，農(nóng)民就業(yè)質(zhì)量顯著提高，相對貧困進一步緩解，共同富裕邁出堅實步伐；城鄉(xiāng)基本公共服務均等化基本實現(xiàn)，城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制更加完善；鄉(xiāng)風文明達到新高度，鄉(xiāng)村治理體系更加完善；農(nóng)村生態(tài)環(huán)境根本好轉(zhuǎn)，美麗宜居鄉(xiāng)村基本實現(xiàn)。
實施產(chǎn)業(yè)興村強縣行動，推行標準化生產(chǎn)，培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，保護地理標志農(nóng)產(chǎn)品，打造一村一品、一縣一業(yè)發(fā)展新格局。加快發(fā)展現(xiàn)代高效林業(yè)，實施興林富民行動，推進森林生態(tài)標志產(chǎn)品建設工程。加強植物病蟲害、動物疫病防控體系建設。優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)空間布局，大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖。
統(tǒng)籌兼顧培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和扶持小農(nóng)戶，采取有針對性的措施，把小農(nóng)生產(chǎn)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。
2）《農(nóng)業(yè)部發(fā)全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030）》提出到2030年，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展取得顯著成效。供給保障有力、資源利用高效、產(chǎn)地環(huán)境良好、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、農(nóng)民生活富裕、田園風光優(yōu)美的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新格局基本確立。
加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力建設。發(fā)揮種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體的主力軍作用，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，加強農(nóng)業(yè)社會化服務，提高規(guī)模經(jīng)營產(chǎn)出水平。
推進生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。優(yōu)化調(diào)整種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)林結(jié)合。
3）《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016—2020年）》提出到2020年，全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化取得明顯進展，國家糧食安全得到有效保障，農(nóng)產(chǎn)品供給體系質(zhì)量和效率顯著提高，農(nóng)業(yè)國際競爭力進一步增強，農(nóng)民生活達到全面小康水平，美麗宜居鄉(xiāng)村建設邁上新臺階。東部沿海發(fā)達地區(qū)、大城市郊區(qū)、國有墾區(qū)和國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。以高標準農(nóng)田為基礎、以糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)為支撐的產(chǎn)能保障格局基本建立；糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本構(gòu)建.
4）《種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程建設規(guī)劃（2017-2020年）》提出到2020年，建成300個種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展示范縣，示范縣種養(yǎng)業(yè)布局更加合理，基本實現(xiàn)作物秸稈、畜禽糞便的綜合利用，畜禽糞污綜合處理利用率達到75％以上，秸稈綜合利用率達到90％以上。新增畜禽糞便處理利用能力2600萬噸，廢水處理利用能力30000萬噸，秸稈綜合利用能力3600萬噸。探索不同地域、不同體量、不同品種的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)典型模式。
5、《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推進規(guī)劃（2016—2020年）》提出到2020年，全省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設取得明顯進展，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平全面提升，農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術裝備水平顯著提高，農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營水平進一步提高，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力明顯提升，農(nóng)民收入持續(xù)較快增長。大中城市郊區(qū)、國有農(nóng)場和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?；窘ǔ涩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系。
本項目的建設正是貫徹科學發(fā)展觀，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖業(yè)，從根本上促進我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化水平的提高的。項目的建設符合我國相關政策規(guī)劃的發(fā)展要求。通過項目的建設能夠更好的推進地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推進區(qū)域規(guī)?；藴驶?、現(xiàn)代化，保護生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境。
2、項目實施有利于推動我國農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟的發(fā)展
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是促進農(nóng)民增收的基本途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎。依靠科技進步，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的基本要求。
農(nóng)業(yè)與自然生態(tài)環(huán)境緊密相連、水乳交融、密不可分，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)更易于和諧地納入到自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程中；農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)構(gòu)成特點更易于發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)是種植業(yè)系統(tǒng)、林業(yè)系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、牧業(yè)系統(tǒng)及其延伸的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與服務業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品消費系統(tǒng)之間相互依存、密切聯(lián)系、協(xié)同作用的耦合體。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門間的“天然聯(lián)系”、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體性特征，正是生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟所要建立和強化的，是建立農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎。
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎，但我國農(nóng)業(yè)的基礎地位比較脆弱，發(fā)展速度相對滯后，生產(chǎn)技術裝備水平與勞動生產(chǎn)率水平均較低，農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出比低，農(nóng)業(yè)成了制約國民經(jīng)濟發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)生物技術產(chǎn)業(yè)化應用是農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展方向，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生物技術是貫徹科學發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式、減輕農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境壓力、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最佳途徑。提倡發(fā)展科技農(nóng)業(yè)，從根本上提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化水平，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期戰(zhàn)略?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)在我國將迎來大發(fā)展。
本項目的建設正是貫徹科學發(fā)展觀，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，從根本上促進乃至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化水平的提高。
3、項目的建設是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的需要
近年來，黨中央國務院著眼全局，始終把“三農(nóng)”工作作為全黨和全部工作的重中之重，出臺了一系列強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策。糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十二連增”、農(nóng)民收入大幅度增加，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟取得了巨大成績，為經(jīng)濟社會發(fā)展提供了有力支撐。但是，隨著經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境正發(fā)生深刻變化，生態(tài)環(huán)境和資源條件“緊箍咒”越來越緊，農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境治理的要求也越來越迫切。面對新形勢，需要加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，由過去主要依靠拼資源拼消耗，轉(zhuǎn)到資源節(jié)約、環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展道路上來。
通過項目的建設，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)，以資源環(huán)境承載力為基準，進一步優(yōu)化種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，開展規(guī)?；N養(yǎng)加一體建設，逐步搭建農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)鏈條，促進農(nóng)業(yè)資源環(huán)境的合理開發(fā)與有效保護，不斷提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率，是既保糧食滿倉又保綠水青山，促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有效途徑。
4、項目的建設有利于社會主義新農(nóng)村、和諧小康社會的建設
按照國家“十三五”規(guī)劃和黨的“十九大”提出的社會主義新農(nóng)村建設和科學發(fā)展觀的要求，準確把握小康社會建設的難點、重點在農(nóng)村，特別是貧困地區(qū)，尤是小康社會建設的重中之重，而偏遠地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民問題，是和諧小康社會建設的難點和焦點，如何切實解決好農(nóng)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟提高和生態(tài)保護是地方政府面臨的一大課題。結(jié)合白山市的特點，必須實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，培植優(yōu)勢龍頭企業(yè)，發(fā)展規(guī)?；N植養(yǎng)殖基地，提產(chǎn)業(yè)高增值轉(zhuǎn)化，帶動千家萬戶實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟。
本項目的實施，有利于社會主義新農(nóng)村、和諧小康社會的建設，可以實現(xiàn)農(nóng)民增收以達到脫平致富的目標。
5、擴大就業(yè)，提升當?shù)厝嗣竦纳钏降男枰?br />
解決就業(yè)問題是我國經(jīng)濟建設和社會發(fā)展中一項極端迫切而艱巨的任務，就業(yè)問題是當今世界各國都面臨的一個難題，就業(yè)和再就業(yè)已成為關系政治穩(wěn)定、社會安定、經(jīng)濟發(fā)展的極為重要因素。
本項目的日常運營需要大量的勞動力提供服務，通過項目的建設可直接間接為社會提供380個新工作崗位，主要為當?shù)刎毨籼峁┝司蜆I(yè)機會，不僅有利于當?shù)胤鲐?，而且有利于緩解當?shù)鼐蜆I(yè)壓力，同時可提高當?shù)厝嗣裆钏胶唾|(zhì)量，對社會的發(fā)展具有促進作用。
6、農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎實力良好，促進項目的建設
近年來，突出特色，加快推進農(nóng)業(yè)“調(diào)轉(zhuǎn)促”步伐，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設初顯成效。2016年，該縣規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實現(xiàn)加工產(chǎn)值186.5億元，同比增長24.3%；出口創(chuàng)匯1.14億美元，同比增長7.8%；完成第一產(chǎn)業(yè)增加值49億元，同比增長3.5%，增速居全市第一。
工作推進中，圍繞“一控兩減三基本”目標，瞄準控水節(jié)本、減肥提效、節(jié)藥控害、種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)作物秸稈綜合利用、農(nóng)業(yè)投入品廢棄物回收利用等關鍵環(huán)節(jié)，廣泛開展農(nóng)業(yè)技術試驗、示范推廣，推進種養(yǎng)加、貿(mào)工農(nóng)一體化，實現(xiàn)地域范圍內(nèi)的復合式循環(huán)，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進一步優(yōu)化。
以綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志等“三品一標”認證和管理為抓手，加大品牌培育、創(chuàng)建和推介。對被評為國家級、省級“一村一品”示范村，獲得“三品一標”認證以及著名商標認定的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，給予相應獎勵。截至2016年，該縣共認定綠色食品（原料）及無公害產(chǎn)品生產(chǎn)基地94.8萬畝，種植中藥材、西瓜、蔬菜、煙葉等特色經(jīng)濟作物57.6萬畝，經(jīng)認證的“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品68個，形成了板面專用面粉、好夢圓面包專用面粉、香椿、櫻桃、李興桔梗、麒麟西瓜、老炊牛肉等一批區(qū)域知名品牌，農(nóng)業(yè)品牌引領效應凸顯。
此外，通過整合資源和創(chuàng)新機制，建立良種繁育基地16萬畝，組建32個專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治隊伍，農(nóng)作物綠色防控面積突破100萬畝。通過自主創(chuàng)新，集成了小麥、大豆、玉米、紅芋等4套農(nóng)機農(nóng)藝一體化增產(chǎn)技術模式，完成測土配方施肥應用面積全覆蓋。目前，有機良莊博士后科研工作站已正式掛牌，“農(nóng)科院皖北分院”“中科院合肥研究院皖北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合試驗站”和“精準農(nóng)業(yè)技術服務中心”正在建設，探索了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新路徑，先后被批準為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范縣、專用品牌糧食試點縣和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。
綜上所述，該項目的建設與國家、地方現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策和經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃是完全相符的，不僅能興一方產(chǎn)業(yè)、富一方百姓、安排青年勞動力就業(yè)，并且可帶動相關產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。因此，項目的建設是切實可行的。
第二章 市場分析
2.1 我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)分析
2.1.1 中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展現(xiàn)狀
1）糧食種植面積分析
2016年，糧食種植面積11303萬公頃，比2015年減少了約31萬公頃（合約472萬畝）。
圖2-1：2011-2017年中國糧食種植面積統(tǒng)計
2）糧食產(chǎn)量情況分析
2016年，我國糧食生產(chǎn)再獲豐收，總產(chǎn)量61625萬噸（12324.8億斤），比2015年減少519萬噸（104億斤）。2016年的糧食生產(chǎn)雖然止步于“十二連”增，但仍是歷史第二高的產(chǎn)量，連續(xù)4年站上了1.2萬億斤的平臺，取得了非常不錯的成績。
圖2-2：2011-2017年中國糧食產(chǎn)量統(tǒng)計
3、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值
2016年，全國農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值為11.21萬億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5.93萬億元，林業(yè)總產(chǎn)值4631.6億元，牧業(yè)總產(chǎn)值3.17萬億元，漁業(yè)總產(chǎn)值1.16萬億元。
圖2-3：2011-2017年中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計
2.1.2 中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展存在問題
“十三五”時期，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)外部環(huán)境更加錯綜復雜。在居民消費結(jié)構(gòu)升級的背景下，部分農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)性失衡的問題日益凸顯。優(yōu)質(zhì)化、多樣化、專用化農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展相對滯后，大豆供需缺口進一步擴大，玉米增產(chǎn)超過了需求增長，部分農(nóng)產(chǎn)品庫存過多，確保供給總量與結(jié)構(gòu)平衡的難度加大。
在資源環(huán)境約束趨緊的背景下，農(nóng)業(yè)發(fā)展方式粗放的問題日益凸顯。工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾等污染向農(nóng)業(yè)農(nóng)村擴散，耕地數(shù)量減少質(zhì)量下降、地下水超采、投入品過量使用、農(nóng)業(yè)面源污染問題加重，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險增多，推動綠色發(fā)展和資源永續(xù)利用十分迫切。
在國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場深度融合的背景下，農(nóng)業(yè)競爭力不強的問題日益凸顯。勞動力、土地等生產(chǎn)成本持續(xù)攀升，主要農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場價格倒掛，部分農(nóng)產(chǎn)品進口逐年增多，傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口難度加大，我國農(nóng)業(yè)大而不強、多而不優(yōu)的問題更加突出。
在經(jīng)濟發(fā)展速度放緩、動力轉(zhuǎn)換的背景下，農(nóng)民持續(xù)增收難度加大的問題日益凸顯。農(nóng)產(chǎn)品價格提升空間較為有限，依靠轉(zhuǎn)移就業(yè)促進農(nóng)民收入增長的空間收窄，家庭經(jīng)營收入和工資性收入增速放緩，加快縮小城鄉(xiāng)居民收入差距、確保如期實現(xiàn)農(nóng)村全面小康任務艱巨。
2.1.3 我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景分析
1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的機遇
從信息化發(fā)展趨勢看，信息社會的到來，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展提供了前所未有的良好環(huán)境。人類社會經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)革命、工業(yè)革命，正在經(jīng)歷信息革命。當前，以信息技術為代表的新一輪科技革命方興未艾，以數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化為特征的信息化浪潮蓬勃興起，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展營造了強大勢能。黨中央、國務院高度重視信息化發(fā)展，對實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、網(wǎng)絡強國戰(zhàn)略、國家大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略、“互聯(lián)網(wǎng)+”行動等作出部署，并把農(nóng)業(yè)農(nóng)村擺在突出重要位置，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展提供了強有力的政策保障。網(wǎng)絡經(jīng)濟空間不斷拓展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化服務加快普及，網(wǎng)絡基礎設施建設深入推進，信息消費快速增長，信息經(jīng)濟潛力巨大，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展提供了廣闊空間。信息技術創(chuàng)新日新月異并加速與農(nóng)業(yè)農(nóng)村滲透融合，農(nóng)業(yè)信息技術創(chuàng)新應用不斷加快，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展提供了堅實的基礎支撐。
2、政策發(fā)展前景
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，今日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財政部聯(lián)合發(fā)布《關于開展2018年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的通知》，根據(jù)中央農(nóng)村工作會議、《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》以及《2018年政府工作報告》部署要求，為突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)戶帶動、技術集成、就業(yè)增收等功能作用，引領農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部決定2018年繼續(xù)開展國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作。
《通知》要求，2018年，根據(jù)各省(區(qū)、市)2016年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值確定國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建申請數(shù)量。總產(chǎn)值6000億元及以上、6000億元以下的省(區(qū)、市)，分別按2個和1個控制數(shù)申請創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，超報不予受理。計劃單列市名額計入省指標，由所在省統(tǒng)籌安排申報。
2.2 大健康產(chǎn)業(yè)市場分析
2.2.1 我國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展
大健康產(chǎn)業(yè)，是經(jīng)濟系統(tǒng)中提供預防、診斷、治療、康復和緩和性醫(yī)療商品和服務的部門的總稱，通常包括醫(yī)藥工業(yè)、醫(yī)藥商業(yè)、醫(yī)療服務、保健品、健康保健服務等領域。大健康產(chǎn)業(yè)是世界上最大和增長最快的產(chǎn)業(yè)之一。大部分發(fā)達國家的醫(yī)療消費開支超過了其國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的10%，由此可見，大健康產(chǎn)業(yè)是一個國家國民經(jīng)濟的重要組成部分。
作為全球最大的產(chǎn)業(yè)之一，全球健康年支出總額占GDP總額的1/10左右，是全球經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。在目前全球股票市值中，健康產(chǎn)業(yè)相關股票市值約占總市值的13%。美國著名經(jīng)濟學家保羅•皮爾澤等認為，健康產(chǎn)業(yè)會以不可阻擋的勢頭加速發(fā)展，很快將替代IT產(chǎn)業(yè)成為推動世界經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。2020年健康產(chǎn)業(yè)全球總產(chǎn)值將達到 13.39萬億美元，為2011年的1.9倍左右。20世紀健康支出增長緩慢，進入21世紀后，開始進入快速增長階段，處于成長期，在2003年增長率達到近10年來的最高值。新一輪的增長主要由于中低收入國家和中高收入國家人口增長，且人均健康需求的持續(xù)釋放，與此同時科技的進步帶來新一輪產(chǎn)業(yè)升級，為發(fā)達國家的健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的增長動力。
全球人均健康支出持續(xù)快速增長，到2020年將達到1882.188美元。自1996年至2012年，全球人均健康保健支出總體保持著增長的趨勢。增長率與全球經(jīng)濟發(fā)展狀況有著緊密聯(lián)系：在2003年，人均健康支出增長率達到近15年間的最大值；在2008年全球金融危機爆發(fā)后，增長率急劇下降，在2009年一度跌至近10年最低值。但總體上，進入21世紀后，人均健康支出保持正增長。預計到2020年，增長率將達到6%，從而全球人均健康保健年支出達到1882.188美元。
2.2.2 大健康產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展前景
黨的十八大明確提出了2020年全面建成小康社會的目標，健康是促進人民群眾全面發(fā)展的必然條件，并堅持為人民健康服務的方向，堅持預防疾病為主，完善國民健康的政策。2012年8月公布的《“健康中國2020”戰(zhàn)略研究報告》提出，到2020年為止，主要健康及其相關指標基本達到中等發(fā)達國家水平，其中包括“國民主要健康指標進一步改善，人均預期壽命達到77歲”等目標。
我國居民收入的提升為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了購買力基礎。國際發(fā)展經(jīng)驗顯示當人均GDP超過6000美元時，進入典型的消費升級周期，非生活必需品消費將成為主流。2011年以來，我國人均GDP超過6000美元，居民可支配收入持續(xù)增長，從2008年15780元增加到2017年25974元。伴隨收入增加，居民健康消費支出保持較高速增長。
健康意識的提升與觀念革新進一步促使大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生活質(zhì)量的提升使得人們對健康有了更高的要求，環(huán)境惡化與生活壓力增加引發(fā)人們的健康問題的普遍關注。健康飲食、健康消費觀念革新也使得食品醫(yī)療等行業(yè)進入大眾消費的高級階段2016年我國大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模達3萬億元，2011-2016年均復合增長率超過15%。由此可見，大健康產(chǎn)業(yè)利潤率處于較高水平。
21世紀健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球熱點，健康產(chǎn)業(yè)也將成為繼IT互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)之后的全球財富集中產(chǎn)業(yè)。隨著我國居民收入水平不斷提高，消費結(jié)構(gòu)升級不斷加快，人們對生活質(zhì)量的要求日益提高，健康產(chǎn)業(yè)面臨著廣闊的發(fā)展前景。
2.3 我國漁業(yè)發(fā)展分析
2017年是加快推進漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)、深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關鍵一年，也是實施“十三五”規(guī)劃的重要一年。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組的堅強領導下，全國漁業(yè)系統(tǒng)深入貫徹習近平總書記關于三農(nóng)工作的重要講話精神，以提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民為總目標，堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，堅持新發(fā)展理念，持續(xù)深化漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，扎實推進漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級和漁業(yè)經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。
1、全社會漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值和增加值
按當年價格計算，全社會漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值24761.22億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值12313.85億元，漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值5666.62億元，漁業(yè)流通和服務業(yè)產(chǎn)值6780.76億元。其中，休閑漁業(yè)產(chǎn)值764.41億元，同比增長15.03%。三個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例為49.7：22.9：27.4。
漁業(yè)產(chǎn)值中，海洋捕撈產(chǎn)值1987.65億元，海水養(yǎng)殖產(chǎn)值3307.40億元，淡水捕撈產(chǎn)值461.75億元，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)值5876.25億元，水產(chǎn)苗種產(chǎn)值680.80億元。
漁業(yè)產(chǎn)值中（不含苗種），海水產(chǎn)品與淡水產(chǎn)品的產(chǎn)值比例為45.5：54.5，養(yǎng)殖產(chǎn)品與捕撈產(chǎn)品的產(chǎn)值比例為78.9：21.1。
2、漁民人均純收入
據(jù)對全國1萬戶漁民家庭當年收支情況調(diào)查，全國漁民人均純收入18452.78元，比上年增加1548.58元、增長9.16%。
3、水產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量
全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445.33萬噸，比上年增長1.03%。其中，養(yǎng)殖產(chǎn)量4905.99萬噸，同比增長2.35%；捕撈產(chǎn)量1539.34萬噸，同比降低2.96%；養(yǎng)殖產(chǎn)品與捕撈產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為76.1：23.9。海水產(chǎn)品產(chǎn)量3321.74萬噸，同比增長0.62%；淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3123.59萬噸，同比增長1.47%；海水產(chǎn)品與淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為51.5：48.5。
表2-1：2017年國內(nèi)捕撈產(chǎn)量（單位：萬噸）
全國水產(chǎn)品人均占有量46.37千克（人口139008萬人），比上年減少0.23千克、降低0.50%。
4、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積
全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7449.03千公頃，比上年增長0.05%。其中，海水養(yǎng)殖面積2084.08千公頃，同比降低0.67%；淡水養(yǎng)殖面積5364.96千公頃，同比增長0.33%；海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.0：72.0。
表2-2：2017年全國淡水養(yǎng)殖面積（單位：千公頃）
2.4 2017年我國水產(chǎn)品行業(yè)消費量及發(fā)展趨勢預測
全球60億人口的動物蛋白攝入來源15%以上是來自水產(chǎn)品，其占消費總蛋白6.5%。此外，水產(chǎn)品為超過29億人口提供了近20%的動物蛋白攝入，為43億人提供了約15%的動物蛋白。與畜禽蛋白相比，水產(chǎn)蛋白肉質(zhì)更嫩，而且脂肪含量少，更有利于人體健康。
聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)協(xié)會認為，水產(chǎn)消費主要受人口增長、家庭收入增長、城市化進程及飲食習慣四大因素影響。從全球來看，水產(chǎn)品產(chǎn)量已經(jīng)進入平穩(wěn)增長期，年均增長率在2%上下，人均消費量也保持穩(wěn)步增長。
從區(qū)域來看，北美、歐洲、日本等發(fā)達國家及地區(qū)受人口、經(jīng)濟等方面影響，總體需求增速趨緩甚至停滯；中國受益于城市化、消費升級等因素影響，水產(chǎn)品的消費量保持較快增長。目前，中國已經(jīng)成為全球水產(chǎn)品的主要生產(chǎn)國，2016年，中國水產(chǎn)品產(chǎn)量達到6901萬噸，占全球比重超過40%，其中，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖量達到5142萬噸，占全球養(yǎng)殖量的比重超過70%。近年來，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量增速在4%上下，高于全球2%左右的增速，其中，人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量以更快的速度增長，近年來平均增速在5%上下，2016年人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重已經(jīng)達到了74.5%。
圖2-4：2016年，我國水產(chǎn)品的消費量已經(jīng)超過豬肉（萬噸）
從全球來看，對蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從1992年全球產(chǎn)量100萬噸，到2010年的將近400萬噸的持續(xù)增長發(fā)展期，之后產(chǎn)量開始收縮。尤其是2013年以來，由于蝦病肆虐，導致東南亞產(chǎn)區(qū)對蝦產(chǎn)量至少下降40%，中國產(chǎn)量也大幅下降，導致了近年來全球?qū)ξr產(chǎn)量持續(xù)下降，已經(jīng)從2010年390萬噸的高點下降到2015年的281萬噸。
從區(qū)域分布來看，亞洲是全球?qū)ξr的主要產(chǎn)區(qū)，全球?qū)ξr主要生產(chǎn)國是中國和東南亞各國。中國是全球第一大生產(chǎn)國，早在2012年我國對蝦產(chǎn)量150萬噸，占全球?qū)ξr產(chǎn)量比重高達42%，近兩年，印尼、越南、印度、泰國等東南亞各國對蝦養(yǎng)殖量提升，我國對蝦養(yǎng)殖量占全球的比重走低。2015年中國對蝦產(chǎn)量80萬噸，占全球產(chǎn)量的比例達到28%，而東南亞四國產(chǎn)量合計達到130萬噸，占比達到46%。
2015年，我國人口達到13.75億，二胎放開之后，我國人口將繼續(xù)保持增長，預計到2030年達到14.3億。
我國城鎮(zhèn)居民水產(chǎn)品的消費量大幅高于農(nóng)村居民，2016年城鎮(zhèn)居民水產(chǎn)品直接食用消費量為28.15公斤，遠高于農(nóng)村居民的11.56公斤。2015年我國城鎮(zhèn)化率為56.1%，李克強總理指出到2020年，我國城鎮(zhèn)化率要達到60%。隨著城鎮(zhèn)化水平的提升，我國人均水產(chǎn)品消費量將繼續(xù)提升，對蝦的消費量也將持續(xù)增長。
受益于人口增長、城鎮(zhèn)化和消費升級，我國水產(chǎn)品消費量將持續(xù)增加，我們預測，到2023年我國水產(chǎn)品消費量將達到7000萬噸。
圖2-5：各國和區(qū)域水產(chǎn)品消費預測（千噸）
2.5 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展前景及趨勢
近年來，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖整體素質(zhì)不斷提高，但小規(guī)模分散式的經(jīng)營方式仍占主體，標準化、集約化加工生產(chǎn)的要求與傳統(tǒng)分散的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)之間的矛盾比較突出。當前水產(chǎn)品質(zhì)量安全仍存在不少隱患，水產(chǎn)品國際貿(mào)易市場仍面臨質(zhì)量安全因素不穩(wěn)定的巨大壓力。水產(chǎn)養(yǎng)殖只有走產(chǎn)業(yè)化之路，完善生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個流程，著重加強投入品的使用與管理，才能確保產(chǎn)品的安全和健康，實現(xiàn)長足的發(fā)展。隨著中國水產(chǎn)品產(chǎn)量及需求的繼續(xù)增加和出口規(guī)模的持續(xù)擴大，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進程將不斷加快。
而在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛的今天，水產(chǎn)養(yǎng)殖如何發(fā)展成高效益、低密度的養(yǎng)殖模式也越來越受到關注。養(yǎng)殖的高密度、低收益往往是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素之一。在高密度的養(yǎng)殖作業(yè)中，魚病蟲害的發(fā)病率往往較高，收獲的魚類身體內(nèi)往往殘留有大量的農(nóng)藥等化學殘留物，水質(zhì)也會因此惡化。在今后的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，必然會在低密度的養(yǎng)殖環(huán)境中進行自然養(yǎng)殖，盡量避免農(nóng)藥的使用及污染。
水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式不再僅僅局限于單一性養(yǎng)殖，會慢慢趨向于復合型和立體型養(yǎng)殖模式。同時，。養(yǎng)殖業(yè)逐漸發(fā)展的今天，多品種的區(qū)域養(yǎng)殖將逐漸偏向于獨一品種的特色化養(yǎng)殖，單一的養(yǎng)殖品種更加有利于形成強勢品種，加強養(yǎng)殖業(yè)的地域獨特性，拉大與周邊養(yǎng)殖業(yè)的差異，在激烈的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競爭中加大自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢和競爭力。
今后隨著技術的進步，越來越多新產(chǎn)品、新技術的出現(xiàn)，將為水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化提供廣闊的發(fā)展空間。按照2000年以來的增長趨勢，預計2016年我國城鎮(zhèn)居民人均水產(chǎn)品消費支出540元，2022年將達到711元。
2.6 我國家禽養(yǎng)殖發(fā)展分析
2014年起，國內(nèi)白羽肉雞祖代種雞的引種量顯著下降，有效降低了行業(yè)過剩產(chǎn)能。由于祖代雞苗引種至第一羽商品代肉雞出欄周期約14個月，去產(chǎn)能的效果將于2016年逐步體現(xiàn)。2015年兩大主要祖代雞苗生產(chǎn)國美國和法國相繼出現(xiàn)禽流感，我國對美國和法國先后實施了祖代雞引種禁令，促使2015年祖代種雞引種量銳減至68萬套左右，降幅約40%。2016年4月、7月美法再次相繼爆發(fā)禽流感，8月底美國禽流感事件進一步推遲了復關時間，年內(nèi)復關已基本無望?，F(xiàn)階段引種國家僅有新西蘭和西班牙，截止2016年8月20日全國總計引種17.28萬套，遠低于我國雞肉消費的引種需求，2016全年祖代雞引種量在40萬套左右。國內(nèi)父母代種雞價格從2015年底的12元/套暴漲至目前的85元/套，說明父母代種雞供需關系變化已基本確立。預計未來兩年內(nèi)受上游種雞引種大幅下降的影響行業(yè)景氣將逐步傳導，肉雞市場將逐漸出現(xiàn)供給短缺，雞肉價格逐步回升帶動家禽行業(yè)景氣上行。
圖2-6：雞價有所上漲，鴨價回落（元/ 千克）
2.7 2017年中國水果行業(yè)發(fā)展分析
根據(jù)世界糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)：2000 年至 2014 年，全球水果產(chǎn)量從 4.79 億噸增長至 6.82 億噸，CAGR2.56%。全球水果生產(chǎn)區(qū)域分布不均，亞洲水果產(chǎn)量最多，占比約為 46.0%；其次是美洲，占比約為 25.3%。
圖2-7：全球水果產(chǎn)量
圖2-8：全球水果產(chǎn)量分布區(qū)域
中國水果種植面積與產(chǎn)量穩(wěn)定增長，水果進出口逆差縮小。2000 年至 2015 年，中國果園面積由 893.2 萬公頃增至 1,281.6 萬公頃，CAGR2.44%，呈現(xiàn)穩(wěn)定增長態(tài)勢。2010 年至 2015 年，中國水果總產(chǎn)量由 2.14 億噸增至 2.74 億噸，CAGR 為 5%。2015 年，中國水果凈進口 143 萬噸；2016 年，中國鮮、干水果及堅果出口數(shù)量為 347 萬噸，同比增長 21%；鮮、干水果及堅果出口金額為 52.1 億美元，同比增長 6.7%；凈進口 50 萬噸，逆差縮小。
圖2-9：中國果園面積
圖2-10：中國水果產(chǎn)量
中國人均水果消費量有巨大的提升空間。2015 年，中國水果消費量 2.66 億噸（含水果加工），2010-2015 年 CAGR4.54%。從人均消費水平來看，中國離世界平均水平還有著很大的差距。2015 年我國水果人均年消費量為 32kg（僅即食鮮果），國務院辦公廳印發(fā)《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020 年)》預測，2020 年我國水果人均消費量將達到 60kg。但就目前水平來說，相比健康標準 70kg 還有很大的差距，不足發(fā)達國家人均水果消費量105kg 的一半。
圖2-11：中國水果消費情況
中國農(nóng)業(yè)科學院預測，2016 年至 2024 年，農(nóng)村居民年人均水果消費量將以 3.5%的CAGR 增長，城鎮(zhèn)居民家庭年人均消費量將以 1.2%的 CAGR 持續(xù)增長，到 2024 年人均消費量將達到 93.9kg；預計中國水果消費量總體規(guī)模將持續(xù)保持 2%～3%的 CAGR 增長。以CAGR2%推算，2024 年我國水果市場規(guī)模將達到 3.24 萬億元。
圖2-12：中國水果消費金額預測
2.8 項目運營戰(zhàn)略與策略
一、市場推廣策略
1、電商模式。以入駐京東、天貓、一號店、順豐優(yōu)選、蘇寧生鮮和亞馬遜生鮮電商主流平臺。
2、機關單位福利市場。
3、建立直營專賣店，拉動加盟專賣店。
4、經(jīng)銷商運作超市系統(tǒng)。
二、產(chǎn)品策略
1、大包裝系列按照目前工藝要求保質(zhì)執(zhí)行就行。
2、小包裝系列：
1）產(chǎn)品定位：中檔-高檔。
2）包裝：設計風格獨特，辨識度高，體現(xiàn)進口，原裝，高檔等概念，不同渠道不同包裝。
3）輔料：輔料搭配需能解決產(chǎn)品自身固有局限性，提高客戶消費體驗。
三、營銷策略
（一）推廣方式
1、廣告方式：項目公司將選擇有實力的廣告策劃公司，對項目產(chǎn)品特點進行新穎、細致的廣告宣傳，讓目標客戶充分了解項目產(chǎn)品的優(yōu)勢，并使之加深印象，引起顧客的潛在購買需求。
2、營銷網(wǎng)絡：項目公司將建立完善的線上線下營銷網(wǎng)絡，將項目產(chǎn)品售前、售中、售后服務融為一體，為客戶提供貼心、優(yōu)質(zhì)的服務；保證客戶購買的商品質(zhì)量，建立24小時客戶服務系統(tǒng)，隨時為客戶解答商品問題，達到客戶購買無憂的標準。
3、業(yè)務員推廣：項目公司將專門選取對項目產(chǎn)品充分了解、業(yè)務操作熟練、專業(yè)扎實，并具有高素質(zhì)、高標準的人員組成業(yè)務線上線下推廣小組，在部門領導的指導及安排下，對公司產(chǎn)品進行有效的業(yè)務推廣，讓公司產(chǎn)品能夠逐步的深入大眾內(nèi)心。
4、網(wǎng)絡營銷：項目公司將會建立專門網(wǎng)絡營銷渠道，推廣公司系列產(chǎn)品，將公司發(fā)展、產(chǎn)品、相關知識、新聞等展現(xiàn)給廣大消費者，并將網(wǎng)絡營銷與實體銷售相結(jié)合，為客戶提供便捷、優(yōu)質(zhì)的服務，不斷擴大營銷規(guī)模。
（二）推廣措施
1、高標準的建立企業(yè)、高標準的管理企業(yè)、高標準的質(zhì)量追求，使企業(yè)提前具備國家優(yōu)秀企業(yè)的標準。
2、設置營銷專項資金，加強技術引導和技術支持力度，做好宣傳服務，維護好現(xiàn)有用戶，通過技術交流推廣會、宣傳冊、網(wǎng)絡宣傳等開發(fā)新的市場。鞏固和擴大市場份額，做自己的品牌。
3、注重提升產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定有助于得到更多的市場。加大提升產(chǎn)品的質(zhì)量才能保持原有的市場及開拓新的市場，保持其品牌在目標市場上的地位。
4、建立客戶管理體系，實施客戶精細化管理，強化客戶服務，提升客戶服務水平，保證客戶滿意度達95%以上。
5、探索與建立新的營銷機制，探索多模式營銷方式，引導客戶開展多種形勢的合作共同開發(fā)市場，實現(xiàn)共同開發(fā)，利益共享，與公司成長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關系。
6、培訓專職營銷人員，完善營銷考核機制，充分調(diào)動營銷人員積極性，鼓勵優(yōu)秀營銷人員拉開收入差距。
7、加強營銷隊伍建設，提高營銷人員業(yè)務水平，有針對性培養(yǎng)“懂技術、擅營銷、融客戶”的營銷人才。
略……
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